Организация питания в образовательной организации

Сохранение и укрепление здоровья

Здоровьесберегающая направленность воспитательно-образовательного процесса обеспечивает формирование физической культуры детей и определяет общую направленность процессов реализации и освоения образовательной программы ДОУ. Одно из основных направлений физкультурно-оздоровительной работы нашего ДОУ ‑ это создание оптимальных условий для целесообразной двигательной активности детей, формирование у них необходимых двигательных умений и навыков, а также воспитание положительного отношения и потребности к физическим упражнениям.

Оздоровительная работа в ДОУ проводится на основе нормативно-правовых документов:

ФЗ № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных организациях».
В ДОУ разработан и используется мониторинг состояния здоровья воспитанников, что важно для своевременного выявления отклонений в их здоровье.

В ДОУ разработан режим дня с учётом возрастных особенностей детей и специфики сезона (на тёплый и холодный период года). Для занятий с детьми в зале имеется необходимое современное оборудование. В ходе физкультурных занятий воспитатель реализуют индивидуальный подход к детям, следят за самочувствием каждого ребенка, стремятся пробудить у детей интерес к занятиям, используют игровые образы.

В течение года систематически проводится в детском саду:

утренняя гимнастика в зале и на улице (в теплое время года);
физкультурные занятия в помещении и на свежем воздухе;
прогулки;
воздушные и солнечные ванны;
спортивные праздники, развлечения.
Проводятся профилактические мероприятия воспитателем и заведующим ДОУ:

осмотр детей во время утреннего приема;
антропометрические замеры;
анализ заболеваемости 1 раз в месяц, в квартал, 1 раз в год;
ежемесячное подведение итогов посещаемости детей;
витаминотерапия;
полоскание горла водой;
в зимний период ‑ с-витаминизация третьего блюда, кварцевание помещений.
Для успешной реализации оздоровительных задач в работе с детьми, в ДОУ установлены следующие формы мероприятий:

утренняя гимнастика;
физкультурные занятия в зале и на спортивной площадке;
физкультминутки;
гимнастика после сна;
полоскание полости рта;
спортивные игры, праздники, развлечения, дни здоровья;
хождение босиком (летом);
индивидуальная работа с детьми.
Решению оздоровительных задач способствуют следующие формы организации детей:

двигательно-оздоровительные физкультурные минутки;
прогулки;
подвижные игры на свежем воздухе;
корригирующая гимнастика;
гимнастика пробуждения после дневного сна;
самостоятельная двигательная деятельность детей.